TRIBUNJOGJA.COM - Penderita asam urat dan kolesterol tinggi harus menjaga asupan makanannya karena pola makan yang tidak sehat dapat memperburuk kondisi mereka. 

Asam urat disebabkan oleh penumpukan asam urat dalam darah, yang sering kali terjadi akibat konsumsi makanan tinggi purin, seperti daging merah, jeroan, dan makanan laut. 

Jika tidak dikendalikan, kadar asam urat yang tinggi bisa menyebabkan serangan nyeri sendi yang hebat, serta risiko komplikasi pada ginjal. 

Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk menghindari makanan tinggi purin dan meningkatkan asupan air untuk membantu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.

Demikian pula, penderita kolesterol tinggi perlu menjaga pola makan karena makanan tinggi lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. 

Kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di dinding arteri, yang pada akhirnya meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. 

Oleh sebab itu, penderita kolesterol tinggi disarankan untuk mengonsumsi makanan yang rendah lemak jenuh, memperbanyak serat, dan menghindari makanan olahan, demi menjaga kesehatan jantung dan mencegah komplikasi serius.

Makanan yang Baik Dikonsumsi 

Melansir dari laman RS Pusat Pertamina, setiap orang memiliki kebutuhan dan kondisi yang berbeda, sehingga penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rencana diet yang tepat.

Namun secara umum, berikut adalah beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat dan kolesterol:



1. Buah-buahan

•    Buah beri: Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat.

•    Ceri: Ceri mengandung antosianin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan peradangan.

•    Pisang: Pisang kaya akan kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolester

•    Apel: Apel mengandung serat pektin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

•    Pir: Pir kaya akan serat dan vitamin C, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. 

2. Sayuran 

•    Sayuran hijau: Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat.

•    Seledri: Seledri mengandung apigenin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat

•    Tomat: Tomat kaya akan likopen, antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

•    Bawang: Bawang mengandung quercetin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat.

•    Kembang kol: Kembang kol kaya akan serat dan vitamin C, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat.

3. Kacang-kacangan dan biji-bijian

•    Kacang almond: Kacang almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

•    Kenari: Kenari kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

•    Oatmeal: Oatmeal kaya akan serat beta-glucan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

•    Quinoa: Quinoa adalah sumber protein nabati yang lengkap dan kaya akan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat.

•    Biji chia: Biji chia kaya akan serat dan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

4. Ikan berlemak 

•    Salmon: Salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

•    Sarden: Sarden kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin D, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

•    Makarel: Makarel kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin B12, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

•    Tuna: Tuna kaya akan protein dan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

•    Harring: Harring kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin B6, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

5. Produk susu rendah lemak

•    Susu skim: Susu skim rendah lemak dan kaya akan kalsium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

•    Yogurt rendah lemak: Yogurt rendah lemak kaya akan probiotik, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol.

•    Keju cottage rendah lemak: Keju cottage rendah lemak kaya akan protein dan kalsium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.(*)