Jakarta -
Temuan-temuan tak terduga kerap terjadi pada telur yang merupakan sumber protein favorit di dunia. Belum lama ini, viral temuan telur mengandung isian mirip plastik. Begini faktanya.
Sebuah video di media sosial membuat heboh setelah seorang pelanggan mengaku menemukan benda mirip plastik di dalam telur yang dibelinya melalui layanan belanja cepat, Zepto, di India.
Video tersebut langsung menarik perhatian banyak orang dan menimbulkan kekhawatiran soal keamanan telur yang dijual secara online.
Melansir NDTV Food (25/2), dalam video yang diunggah ke Instagram, terlihat telur merek Eggoz Everyday yang sudah direbus. Saat dibelah, bagian dalam telur tersebut terlihat aneh. Tampak serabut berwarna kuning yang menyerupai plastik.
"Selama ini kita sering mendengar telur palsu atau telur plastik di supermarket, tapi hari ini saya menyaksikan sendiri contohnya. Begitu telur direbus, alih-alih kuning telur, benda mirip plastik keluar dari dalam telur," kata pelanggan itu.
Video tersebut dengan cepat menjadi viral dan memicu berbagai komentar dari warganet. Banyak yang mempertanyakan apakah benar ada telur plastik yang beredar di pasaran?
Menanggapi hal itu, Eggoz Everyday selaku produsen memberikan pernyataan resmi melalui akun media sosial mereka.
Perusahaan menyampaikan permintaan maaf atas pengalaman yang dialami pelanggan dan meminta detail lebih lanjut agar bisa melakukan pengecekan. Mereka juga menyatakan kesiapannya untuk menindaklanjuti keluhan tersebut secara langsung. Eggoz Everyday kemudian menegaskan bahwa klaim adanya telur plastik adalah kesalahpahaman.
Menurut mereka, telur merupakan produk alami dari peternakan dan bisa mengalami perubahan tekstur atau tampilan karena berbagai faktor, seperti suhu penyimpanan atau proses perebusan. Perubahan tersebut bukan berarti ada bahan plastik di dalam telur.
Perusahaan juga mengutip penjelasan dari Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Otoritas keamanan pangan India itu sebelumnya menyatakan bahwa telur plastik adalah mitos. Hingga saat ini, tidak ada teknologi yang mampu membuat telur buatan yang benar-benar menyerupai telur asli secara utuh.
Selain itu, Eggoz Everyday menyebut bahwa mereka menerapkan sistem pengawasan kualitas yang ketat, mulai dari proses di peternakan hingga produk sampai ke tangan konsumen. Proses tersebut mencakup pengecekan kualitas, kebersihan, serta pengaturan suhu selama distribusi.